菜谱大全

做法

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  1.把鸭子洗净，放入适量的盐抹匀

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  2.姜切沫

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  3.葱切葱花

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  4.把鸭子装在盆里，倒入葱花，、姜沫、八角粉、蚝油、花椒粉、料酒、抹匀腌制8小时（我一般是头一天晚上腌好放冰箱）

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  5.铺上锡纸

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  6.放入腌好的鸭子，刷上食用油

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  7.把鸭子包起来

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  8.放入烤箱，烤箱上下火230度，烘烤30分钟

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  9.翻个面再考30分钟

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  10.刷上蜂蜜，再次放入烤箱，烤箱上下火230度，烘烤15分钟

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  11.完成

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